Economía

Vuelven a subir los alimentos y crece la preocupación por la inflación de mayo

Luego de la desaceleración inflacionaria registrada en abril, distintas consultoras privadas comenzaron a detectar una nueva aceleración en el rubro alimentos y bebidas durante mayo, encendiendo señales de alerta sobre la evolución de los precios en las próximas semanas.

Según un relevamiento de la consultora Analytica, durante la segunda semana de mayo los alimentos y bebidas comercializados en supermercados aumentaron un 1%, mientras que el promedio acumulado de las últimas cuatro semanas alcanzó el 2%.

Con esos datos, la consultora proyectó una inflación general mensual cercana al 2,4%, lo que representaría igualmente una leve baja respecto del 2,6% informado por el INDEC para abril.

Entre los productos que más aumentaron se destacaron las verduras, con una suba acumulada del 7,8%, seguidas por pescados y mariscos con 4,2%. En tanto, carnes y derivados registraron incrementos más moderados, de apenas 0,7%, mientras que las frutas mostraron una baja promedio del 4,9%.

En la misma línea, la consultora EconViews también detectó un aumento semanal del 1% en alimentos y bebidas durante la segunda semana del mes. En ese informe, las verduras subieron 2,3% y las carnes 1,4%.

Las consultoras advirtieron que estos movimientos generan preocupación porque el rubro alimentos tiene un fuerte impacto en el consumo cotidiano y suele marcar la percepción social sobre la inflación.

Además, distintos analistas señalaron que parte de la desaceleración registrada en abril se explicó justamente por la menor suba de las carnes, mientras que otros sectores continuaron presionando sobre el índice general.

De acuerdo con Invecq, los mayores aumentos de abril se registraron en transporte (4,4%), educación (4,2%) y comunicación (4,1%). En particular, el incremento de los combustibles tuvo un peso importante dentro del índice inflacionario.

Para lo que resta del año, las consultoras mantienen proyecciones cercanas al 30% anual, aunque remarcan que para alcanzar esa meta la inflación mensual debería desacelerarse hacia niveles cercanos al 1,9% promedio desde mayo en adelante.

En ese contexto, el Gobierno apuesta a contener parte de la presión inflacionaria con el reciente esquema anunciado por YPF, que aplicará un ajuste del 1% en combustibles y luego mantendrá congelados los precios durante 45 días.

La petrolera explicó que la medida busca evitar trasladar al surtidor la volatilidad internacional del petróleo y dar previsibilidad a los consumidores.

Sin embargo, los especialistas advierten que el escenario seguirá condicionado por factores internacionales, el valor del petróleo, los aumentos en transporte público y la evolución de los precios regulados durante los próximos meses.

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