Volvieron a acelerarse los precios de alimentos y bebidas y crece la preocupación por la inflación de mayo
Los precios de alimentos y bebidas registraron una nueva aceleración durante la tercera semana de mayo, según distintos relevamientos privados, complicando el objetivo del Gobierno nacional de sostener la desaceleración inflacionaria en los próximos meses
Luego del 2,6% de inflación informado por el INDEC para abril, consultoras privadas detectaron un repunte en productos clave de la canasta básica, especialmente carnes, verduras y bebidas.
El informe de la consultora LCG indicó que los alimentos y bebidas aumentaron 2,6% en apenas una semana, cortando la relativa estabilidad observada en las semanas previas. En el promedio mensual de las últimas cuatro semanas, la suba ya alcanzó el 2,7%.
Entre los productos con mayores incrementos aparecieron las carnes, con una suba semanal del 4,5%, mientras que las verduras registraron aumentos todavía más fuertes, llegando al 7,7% en algunos casos.
Otras consultoras también detectaron aumentos, aunque con variaciones distintas según la metodología utilizada. EconViews registró una suba semanal del 1,1% en alimentos y bebidas, destacando incrementos en verdulería y bebidas. Analytica, en tanto, informó una variación más moderada del 0,6%, aunque proyectó una inflación mensual cercana al 2,5%.
Los informes privados coincidieron en que la dinámica de precios volvió a acelerarse sobre el cierre de mayo, especialmente en productos frescos y de consumo cotidiano, algo que impacta directamente sobre el bolsillo de las familias y sobre la evolución de la Canasta Básica Alimentaria.
En paralelo, el Gobierno busca contener parte de la presión inflacionaria mediante acuerdos y controles indirectos sobre algunos sectores estratégicos. Uno de los principales alivios que espera el Ejecutivo es el congelamiento parcial de combustibles dispuesto por YPF, que aplicó un aumento de apenas 1% y mantendrá sin cambios los precios durante 45 días.