Todo listo para el ‘Asado Más Austral del Mundo’ en Ushuaia.
El tradicional evento ‘Asado Más Austral del Mundo’ se llevará a cabo el próximo sábado 8 de febrero en Ushuaia, organizado por la Asociación Gauchos Fueguinos. Carlos Miranda, presidente de la asociación, compartió detalles sobre esta celebración, que promete convocar a un gran número de asistentes y participantes.
Las inscripciones para la competencia de asado ya están abiertas desde este miércoles. Los equipos, integrados por tres personas, podrán inscribirse de manera gratuita y recibirán las piezas de cordero necesarias para la competición, provistas por los organizadores. Tanto hombres como mujeres están invitados a participar, y el jurado, compuesto por chefs de las tres principales ciudades fueguinas, evaluará las creaciones culinarias.
Miranda también destacó la participación de un grupo de asadoras provenientes de Chile, quienes tienen amplia experiencia en eventos similares en otras provincias. “Son mujeres de la zona rural que han demostrado gran destreza en este tipo de competencias”, señaló.
El domingo 9 de febrero, las actividades continuarán con una jornada de jineteada que incluirá pruebas de riendas, juegos de destrezas criollas y espectáculos de folclore y música en vivo. Además, los organizadores prepararán una vaquillona al cuero de 140 kilos, destinada a alimentar a unas 600 personas. Este asado especial requerirá entre cuatro y cinco metros cúbicos de leña para su elaboración.
Ambas jornadas se desarrollarán en el campo de doma de Tito y Tita Padín, un espacio tradicional que será el escenario principal del evento. La expectativa de asistencia es alta, con la promesa de ofrecer un ambiente festivo y de camaradería.
Para obtener más información o realizar consultas, los interesados pueden comunicarse al teléfono 2964 40 2924.