Semana Santa con fuertes aumentos: consumo más selectivo y auge de compras online
La Semana Santa 2026 llega con importantes subas en los productos típicos, lo que obliga a las familias a reorganizar sus gastos y adoptar hábitos de consumo más estratégicos.
Según relevamientos privados, la canasta de Pascuas registró aumentos de hasta el 63% en comparación con 2025. Entre los incrementos más destacados, la rosca de Pascua artesanal de 500 gramos pasó de $8.000 a $13.000, mientras que los huevos de chocolate subieron hasta un 49% y el kilo de calamar aumentó un 58%.
Otros productos también registraron alzas: el filet de merluza subió un 27% y las milanesas de pescado, un 15%. En el caso de los huevos de Pascua, algunos precios llegan a rozar los $30.000, consolidándose como uno de los productos más afectados por el encarecimiento.
Especialistas atribuyen estas subas tanto a factores locales como internacionales. Por un lado, el aumento global del precio del cacao impacta directamente en los productos de chocolate. Por otro, la mayor demanda externa de pescado presiona los valores en el mercado interno.
Frente a este escenario, el consumo no desaparece, pero cambia. Las familias compran menos cantidad, priorizan productos puntuales y buscan optimizar el presupuesto mediante promociones, cuotas o versiones más económicas.
Una de las principales tendencias de esta temporada es el crecimiento del comercio electrónico. En las semanas previas a la celebración, aumentaron las ventas online tanto de productos terminados como de insumos para elaboración casera. Los huevos de Pascua lideran la demanda, seguidos por moldes, rellenos y packaging, lo que refleja un auge de la producción artesanal como alternativa para reducir costos o generar ingresos.
Además, el canal digital permite comparar precios y acceder a descuentos, convirtiéndose en una herramienta clave en un contexto económico incierto.
El turismo también muestra cambios en los hábitos. Si bien sigue siendo uno de los principales destinos del gasto, predominan las escapadas cortas y a destinos cercanos. Al mismo tiempo, crecen las decisiones de último momento, impulsadas por promociones o facilidades de pago. Entre los destinos más elegidos se destacan Puerto Iguazú, San Carlos de Bariloche, Mendoza y la Ciudad de Buenos Aires, mientras que Brasil continúa liderando la demanda en el exterior.
Los costos, sin embargo, condicionan las decisiones: los paquetes turísticos para dos personas pueden superar los $2,5 millones, lo que lleva a muchos a reducir la duración del viaje o buscar alternativas más accesibles.