Río Grande impulsa la formación en manipulación de alimentos: cómo obtener el carnet
El Municipio de Río Grande continúa promoviendo acciones que refuercen la seguridad alimentaria local, y una de ellas es la capacitación continua en manipulación de alimentos, requisito indispensable para obtener el carnet correspondiente.
Este carnet es obligatorio para quienes trabajen o aspiren a trabajar en actividades relacionadas con alimentos, y tiene validez en todo el país por un período de tres años. Es un documento personal e intransferible, que se emite tras aprobar el curso de “Manipulación Segura de Alimentos”.
La formación es coordinada por la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud municipal, y está disponible de forma permanente a lo largo del año. La modalidad del curso permite tanto la obtención por primera vez como la renovación del carnet.
Para iniciar el trámite, los interesados deben registrarse a través del siguiente enlace: http://bit.ly/3Y6dgVk. Además, es obligatorio presentar un certificado médico que acredite la aptitud para manipular alimentos.
Por consultas o más información, se puede llamar al 436295 o escribir al correo electrónico: capacitaciontecnicamrg@gmail.com.