Río Grande fortalece la producción avícola local y avanza en políticas de soberanía alimentaria
El Municipio mantuvo una reunión con más de 30 productores de huevos agroecológicos para abordar herramientas de acompañamiento, ordenamiento y fortalecimiento del sector.
El Municipio de Río Grande, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo, llevó adelante una reunión de trabajo junto a más de 30 productores y productoras de huevos agroecológicos de la zona sur y de Apymema, en el marco de las políticas impulsadas para fortalecer la soberanía alimentaria y el entramado productivo local.
Durante el encuentro se analizaron distintos ejes vinculados al desarrollo del sector avícola, entre ellos el programa “RGA Avícola”, orientado al acompañamiento, ordenamiento y crecimiento de la actividad en la ciudad.
Actualmente, Río Grande supera una producción de 150 mil huevos mensuales de abastecimiento local, marcando un crecimiento significativo respecto a seis años atrás, cuando la actividad estaba destinada principalmente al autoconsumo. Hoy, la ciudad cuenta con una oferta creciente de huevos agroecológicos locales sostenida por el trabajo de productores y el acompañamiento municipal.
En la reunión también se abordó la necesidad de avanzar en herramientas de ordenamiento territorial, sanitario y ambiental, promoviendo buenas prácticas productivas, bienestar animal, salud pública y unidades productivas sostenibles.
Asimismo, se presentaron distintas líneas de acompañamiento destinadas al sector, entre ellas asistencia técnica y veterinaria, provisión invernal de insumos como viruta y recasco, desarrollo de forraje hidropónico y planes sanitarios generales. Además, se trató la problemática de las gallinas de fin de ciclo y las alternativas en las que trabaja el Municipio para brindar respuestas ordenadas y sanitarias.
Desde la Escuela Municipal de Emprendedores también se expusieron capacitaciones específicas, beneficios comerciales y herramientas orientadas a fortalecer las unidades productivas locales.
En este contexto, se ratificó el fortalecimiento del “Sello Avícola Municipal”, desarrollado junto a INTA, iniciativa que promueve la calidad, trazabilidad, buenas prácticas e inocuidad alimentaria, permitiendo a vecinos y vecinas identificar productos locales confiables.
Además, se pusieron a disposición espacios de comercialización como el Paseo Canto del Viento y las expos productivas anuales para fortalecer los canales de venta de los productores.
El secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, destacó que “estos encuentros son fundamentales porque nos permiten conocer la realidad de cada productor y trabajar en soluciones concretas”.
“Existe una articulación público-privada muy importante. Desde la gestión del intendente Martín Perez acompañamos con herramientas, asistencia y espacios de comercialización, entendiendo que el verdadero motor del crecimiento son los productores locales”, afirmó.
Finalmente, Armas remarcó la importancia de anticiparse a las necesidades del sector de cara al invierno y continuar fortaleciendo políticas públicas vinculadas a la soberanía alimentaria, el arraigo y el desarrollo local, al tiempo que invitó a la comunidad a acompañar consumiendo producción fueguina.