Panadería La Unión presentó en Río Grande una nueva línea de dulces y licores fueguinos y busca expandirse a nuevos mercados
El emprendedor tolhuinense Emilio Sáez presentó ante la Cámara de Comercio, Industria y Producción de Río Grande una nueva línea de dulces y licores elaborados por la tradicional Panadería La Unión, con el objetivo de ampliar su comercialización y generar nuevas oportunidades de empleo en Tierra del Fuego.
La propuesta incluye productos elaborados con sabores regionales como calafate, ruibarbo y frutos rojos, además de variedades como dulce de leche y naranja. Según explicó Sáez, el proyecto ya permite sostener el trabajo de cinco familias en Tolhuin.
“Hace cuatro años que estamos con este proyecto. Hay cinco familias que viven en Tolhuin gracias a esto, porque estos productos están hechos exclusivamente en nuestra ciudad”, señaló.
El empresario destacó que actualmente los productos ya se comercializan en Ushuaia, incluyendo el aeropuerto, comercios de la avenida San Martín y espacios vinculados al turismo, pero ahora busca avanzar hacia nuevos mercados.
“Estamos viendo la posibilidad de venderlos en el resto del país o en Punta Arenas. En Ushuaia ya estamos bien establecidos”, afirmó.
Entre los productos más demandados, Sáez destacó al calafate como el principal emblema de la línea. “El calafate indudablemente es la estrella”, aseguró.
Además de los alimentos y bebidas, el emprendimiento incorpora diseños especiales para sus presentaciones, incluyendo envases inspirados en el histórico barco Desdémona de Cabo San Pablo, desarrollados mediante impresión 3D como recuerdo turístico.
Sáez remarcó que el principal objetivo de esta expansión es generar nuevos puestos de trabajo. “Quizás podamos crear cuatro o cinco empleos más si logramos vender en otros lugares”, sostuvo.
Finalmente, indicó que buscarán apoyo institucional para facilitar la llegada de los productos a otros mercados y continuar posicionando una propuesta con identidad fueguina fuera de la provincia.