Más de 70 personas participaron de jornadas para fortalecer la producción avícola en Tierra del Fuego
El Ministerio de Producción y Ambiente de Tierra del Fuego llevó adelante las “Jornadas Avícolas: Alimentación, Bioseguridad y Producción Sostenible”, una capacitación que reunió a más de 70 participantes en Ushuaia, Tolhuin y Río Grande con el objetivo de fortalecer la producción de huevos y el desarrollo de la actividad avícola en la provincia.
La propuesta estuvo dirigida principalmente a productores locales y contó con la participación de técnicos, estudiantes e instituciones vinculadas al sector. Las jornadas fueron encabezadas por Carla Larrosa, licenciada en Biología y Zoología e integrante del INTA Río Gallegos.
Durante los encuentros se abordaron aspectos clave para la producción avícola, como alimentación y nutrición de las aves, sanidad animal, bioseguridad, infraestructura, iluminación y manejo al final del ciclo productivo. Además, se realizaron visitas a establecimientos locales para intercambiar experiencias y analizar las distintas realidades del sector.
Desde la Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME destacaron que la iniciativa permitió generar espacios de capacitación e intercambio de conocimientos para promover sistemas de producción más eficientes y sostenibles.
Por su parte, el ministro de Producción y Ambiente, Francisco Devita, señaló que el acompañamiento al sector incluye no solo asistencia técnica, sino también herramientas para fortalecer la organización y la comercialización de los productores fueguinos, impulsando vínculos con otros sectores estratégicos de la provincia.
Asimismo, adelantó que la cartera productiva trabaja en la elaboración de un protocolo específico para productores de huevos, que formará parte del Sello de Calidad Certificada Tierra del Fuego, con el objetivo de avanzar en futuras experiencias piloto de implementación.