Impulsan un proyecto para recuperar el histórico frigorífico CAP de Río Grande
El histórico frigorífico CAP podría iniciar una nueva etapa en Río Grande a partir de un proyecto impulsado por la Organización 25 de Mayo Tierra del Fuego, encabezada por el joven referente Agustín Gordillo, que busca restaurar y poner en valor el emblemático predio industrial.
La iniciativa, denominada “Recuperemos el CAP”, propone una recuperación integral del antiguo frigorífico con el objetivo de transformarlo en un espacio cultural, educativo y turístico, preservando al mismo tiempo su enorme valor histórico, patrimonial y arquitectónico.
“El CAP es parte de la identidad de Río Grande, un símbolo del trabajo, del esfuerzo y del desarrollo de la ciudad. Hoy está abandonado, pero juntos podemos cambiar su historia”, expresó Gordillo al presentar el proyecto.
El frigorífico CAP fue durante décadas uno de los principales motores económicos de Tierra del Fuego, incluso antes del crecimiento industrial impulsado por la Ley 19.640.
Su historia comenzó en 1917 con la inauguración de la Compañía Frigorífica Argentina, integrada por reconocidas familias estancieras como los Menéndez Behety, Braun, Bridges y Reynolds. En febrero de 1918 se realizó la primera gran faena con más de 149 mil animales y poco después partió hacia Inglaterra el primer embarque de carne congelada producido en el establecimiento.
Décadas más tarde, entre 1940 y 1941, el predio pasó a manos de la Corporación Argentina de Productores de Carnes (CAP), nombre que quedó definitivamente asociado a la historia del frigorífico y a la memoria colectiva de los riograndenses.
Durante gran parte del siglo XX, el CAP funcionó prácticamente como una pequeña ciudad dentro de Río Grande, contando con viviendas, sistema telefónico, posta sanitaria e incluso un ferrocarril interno.
La propuesta presentada busca no sólo restaurar el edificio histórico, sino también generar un espacio destinado a difundir la historia fueguina y potenciar el turismo local. Entre los objetivos se destacan la creación de un centro de interpretación histórica, espacios culturales permanentes, actividades educativas, ferias para emprendedores y la recuperación ambiental del sector costero y del río.
“El objetivo es convertir al CAP en un atractivo turístico de Río Grande y de toda la provincia”, explicó Gordillo.
Según detallaron desde la organización, el proyecto se desarrollaría en cuatro etapas. La primera contempla la limpieza integral del predio, retiro de escombros y mejoras de seguridad mediante cerramiento perimetral.
Posteriormente se avanzaría con la restauración estructural y puesta en valor del edificio histórico. Más adelante se prevé la adecuación de espacios y la instalación de servicios para actividades culturales y turísticas, mientras que la última etapa incluiría la inauguración oficial del complejo como espacio comunitario y turístico.
Desde la Organización 25 de Mayo señalaron que la recuperación del CAP requerirá el acompañamiento conjunto de organismos públicos, instituciones y empresas privadas, destacando además el potencial impacto positivo en materia de empleo, turismo y preservación del patrimonio histórico fueguino.