Formación continua para quienes trabajan en la manipulación de alimentos

Con el objetivo de fortalecer las oportunidades de capacitación para quienes se desempeñan en el rubro alimenticio de la ciudad, el Municipio de Río Grande ofrece de manera permanente el curso de “Manipulación Segura de Alimentos”. Esta formación permite a los y las participantes acceder al Carnet de Manipulación Segura, un requisito indispensable para desarrollar actividades relacionadas con la elaboración, venta y distribución de alimentos.

El carnet es personal, tiene validez federal y una vigencia de tres años. Para obtenerlo o renovarlo es obligatorio realizar el curso mencionado, dictado por la Dirección de Bromatología, área que forma parte de la Secretaría de Salud. Esta herramienta no solo garantiza mejores condiciones sanitarias, sino que aporta seguridad y confianza tanto para quienes producen como para quienes consumen alimentos.

Las inscripciones al curso están abiertas todo el año y pueden realizarse de forma online ingresando a http://bit.ly/3Y6dgVk. Al momento de registrarse, es necesario presentar un certificado médico que acredite la aptitud para manipular alimentos.

Quienes necesiten más información pueden comunicarse telefónicamente al 436295 o escribir al correo capacitaciontecnicamrg@gmail.com.