Exposición Hereford en La Oveja Negra: Una cita clave para el campo fueguino
Este fin de semana, el predio de La Oveja Negra será el escenario de la tradicional Exposición, Jura y Remate Hereford, un evento organizado por la Asociación Rural de Tierra del Fuego que reúne a productores, familias y amantes de la vida campestre.
La jornada principal será el sábado 23 de noviembre a las 10 horas, con la esperada Jura de la raza Hereford. El domingo continuará con un cronograma que incluye la Santa Misa a las 11 horas, un almuerzo a las 12, y el remate de animales a las 14 horas.
Hereford y la ganadería fueguina
Considerada una de las razas productoras de carne más relevantes a nivel mundial, los bovinos Hereford se han adaptado exitosamente al campo fueguino, convirtiéndose en una alternativa frente a la disminución de la producción ovina. Según la presidenta de la Asociación Rural, Lucila Apolinaire, “la población ovina en la provincia ha caído de un millón de cabezas a 380.000, principalmente por el impacto de los perros asilvestrados”. Este desafío ha llevado a los productores a diversificar y buscar opciones más sostenibles, aunque la rentabilidad del bovino sigue siendo un reto.
Laboratorio de Sanidad Animal: Un hito para el sector
En el marco de esta exposición, se destacará la importancia del Laboratorio de Sanidad Animal «Raúl Chifflet», ubicado en los predios de La Oveja Negra. Este espacio, inaugurado en 2011 y recientemente ampliado, ha mejorado significativamente la capacidad de diagnóstico para ovinos, bovinos y animales de compañía en la región.
“El laboratorio permite realizar determinaciones de patologías como la brucelosis y la tuberculosis, algo que antes requería enviar muestras a otras provincias”, señaló Apolinaire. La ampliación, realizada respetando su condición de Patrimonio Histórico Nacional, permitirá ofrecer más servicios en el futuro, incluyendo proyectos en el ámbito genético.
Desafíos del agro fueguino
Además de los perros asilvestrados, el cambio climático y la proliferación de malezas como la pilosella están afectando los pastizales, lo que añade presión sobre los productores locales. Sin embargo, la Asociación Rural reafirma su compromiso con el desarrollo agropecuario de Tierra del Fuego, apostando por soluciones sostenibles y eventos como este, que fortalecen la conexión entre el campo y la comunidad.
Un evento para toda la familia
La exposición Hereford no solo es una cita clave para el sector rural, sino también una oportunidad para que las familias disfruten de un día diferente, conociendo de cerca las actividades del campo fueguino.