En Río Grande, se faenan más de 500 animales diarios
La ciudad de Río Grande mantiene una actividad productiva clave para la región, con más de 500 animales faenados por día, según lo informado por Facundo Armas, subsecretario de desarrollo productivo de la ciudad. Destacó la importancia de la planta de producción de alimentos para animales Vital Can, que utiliza las menudencias provenientes de los pollos producidos localmente y de los animales faenados en el matadero municipal.
En una entrevista con radio Provincia, Armas explicó que, aunque la planta de faena municipal tiene más de 50 años, se han realizado reformas significativas para optimizar su funcionamiento. “Se renovó el techo completo, pero a pesar de las obras, la faena continuó sin interrupciones”, comentó el funcionario.
Sobre el volumen de faena, detalló que a diario se procesan alrededor de 50 vacunos, 400 corderos y entre 60 y 70 porcinos. Además, destacó que Río Grande alberga la única planta en la Patagonia dedicada a la faena de cerdos, un logro clave para la región.
Por otro lado, subrayó la relevancia de Vital Can, una empresa que aprovecha las menudencias de estos animales para producir y exportar alimentos para mascotas, generando valor agregado en la industria local.
En línea con los objetivos de su gestión, el subsecretario de Desarrollo Productivo reiteró el compromiso de la administración de Martín Pérez con la soberanía alimentaria, mencionando que se están llevando a cabo esfuerzos para apoyar a empresas locales en la producción de pollos, incubadoras de huevos e invernadores.