El Municipio impulsa la creación de un patio gastronómico en el Parque de los 100 Años
El Municipio de Río Grande avanza en una propuesta para conformar un patio gastronómico en el Parque de los 100 Años, que funcionaría durante la temporada de verano y reunirá a carritos gastronómicos habilitados de la ciudad junto a actividades culturales y recreativas.
La iniciativa fue presentada en una reunión de trabajo entre referentes del sector gastronómico y áreas municipales, impulsada de manera articulada por la Subsecretaría de Cultura y la Dirección de Comercio e Industria. El objetivo es consolidar una propuesta que ofrezca una variedad de opciones gastronómicas, fomente el uso de los espacios públicos y acompañe el desarrollo de los emprendedores locales.
Según se informó, el proyecto surgió a partir de una inquietud planteada por los propios emprendedores durante el Encendido del Arbolito, ocasión en la que el intendente Martín Perez escuchó la propuesta y asumió el compromiso de avanzar en una alternativa concreta que permita potenciar la actividad gastronómica y, al mismo tiempo, sumar propuestas culturales para la comunidad.
Desde el Municipio adelantaron que el patio gastronómico contará con distintos carros de comida y que, en aquellas jornadas en las que se desarrollen espectáculos o actividades culturales, se prevé la incorporación de un sector cervecero, ampliando la oferta para vecinos, vecinas y visitantes.
En ese marco, se anunció que el próximo viernes se llevará a cabo una nueva reunión con los emprendedores gastronómicos, con el fin de continuar avanzando en los acuerdos necesarios y definir aspectos organizativos vinculados al funcionamiento del espacio.
Finalmente, desde el Ejecutivo municipal destacaron la importancia del trabajo conjunto y el diálogo permanente con los emprendedores, en el marco de una política pública orientada a fortalecer la economía local, ordenar la actividad gastronómica y generar nuevos espacios de encuentro en la ciudad.