«Cultura y Sabores: Río Grande se Prepara para el Festival del Asado Más Austral del Mundo
El próximo viernes 22 de noviembre, desde las 18:30 hasta la madrugada, el Museo Virginia Choquintel en Río Grande acogerá la quinta edición del Festival del Asado Más Austral del Mundo. Esta celebración, organizada por la agrupación “Gauchos Fueguinos” junto con el Municipio de Río Grande, tiene como objetivo rendir homenaje a la tradición del asado y a la rica cultura gaucha que caracteriza a Tierra del Fuego.
Carlos Miranda, presidente de “Gauchos Fueguinos,” anticipó una noche cargada de actividades típicas, con música en vivo, presentaciones de danzas folclóricas, y un buffet que ofrecerá desde clásicos choripanes hasta suculentos sándwiches de vacío. También habrá a la venta cordero patagónico, uno de los platos más destacados de la gastronomía regional, que sin duda será una de las principales atracciones.
El evento invita no solo a disfrutar de los sabores y sonidos del sur, sino también a recorrer una feria de artesanos locales, donde se podrán encontrar productos y artesanías de la región. Miranda explicó que “contaremos con un grupo folclórico y un ballet que darán un toque especial a la tarde-noche,” añadiendo un ambiente auténtico a esta festividad.
La inscripción para quienes quieran participar en el asado está abierta, y se puede obtener más información llamando al 2964 402194. El festival concluirá alrededor de la 01:30, después de horas de festejo y camaradería, en un evento pensado para reunir a la comunidad fueguina y revivir las costumbres que han perdurado a lo largo de los años.