Casi la mitad de los niños argentinos no consume suficiente calcio
Un informe del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación reveló que el 49% de los niños argentinos de entre 4 y 9 años presenta una ingesta insuficiente de calcio.
El estudio también advierte sobre la baja calidad de la dieta infantil: solo el 12% alcanza un nivel alto, mientras que el 61% se ubica en un nivel medio y el 26% en un nivel bajo.
La investigación se basó en datos de 315 niños y niñas de distintas ciudades del país, y detectó un patrón alimentario con escaso consumo de verduras, frutas y legumbres, y mayor presencia de alimentos de origen animal.
Uno de los puntos destacados del informe es que incorporar un yogur diario podría reducir el déficit de calcio hasta en un 40%, sin necesidad de modificar otros hábitos alimentarios.
Además del aporte de calcio, el yogur contiene probióticos que favorecen la salud intestinal y mejora la absorción de este nutriente en comparación con otras fuentes.
Los especialistas señalan que la principal deficiencia en la dieta infantil no está en el exceso de alimentos poco saludables, sino en la falta de alimentos protectores como vegetales, frutas y legumbres.