Autorizan nuevamente la recolección de moluscos bivalvos en Puerto Almanza

A partir del miércoles 16 de abril, se reanuda la actividad de recolección y cultivo de moluscos bivalvos en la zona de Puerto Almanza, luego de que se confirmara la ausencia de toxinas paralizantes en los productos. Así lo informó la Secretaría de Pesca y Acuicultura de la provincia, tras recibir los últimos informes del Laboratorio de Toxina y Microbiología.

Los resultados de los análisis indicaron niveles seguros para el consumo humano de especies como mejillones y cholgas, permitiendo así la normalización de las tareas en las áreas de Punta Paraná, Bahía Brown (tanto en la entrada como en el fondo) y Paso Guaraní.

A partir de esta fecha, los productores ya pueden gestionar el Certificado de Expedición de Productos del Mar a través del Centro de Expedición Móvil (CEM), utilizando el procedimiento habitual.

Desde la cartera pesquera se recuerda a la comunidad que, para asegurar la inocuidad del producto, es fundamental exigir en los puntos de venta el certificado correspondiente. Este documento garantiza que el marisco fue extraído de zonas habilitadas, e incluye datos clave como el lugar, la fecha y la hora de la expedición.