Tierra del Fuego amplía su Sello de Calidad con un nuevo protocolo para el sector frutihortícola
En su apuesta por fortalecer la producción local, el Gobierno de Tierra del Fuego presentó un nuevo protocolo técnico específico destinado al rubro frutihortícola, que se suma al programa del Sello de Calidad Certificada «Tierra del Fuego – Fin del Mundo». Esta iniciativa, impulsada por el Ministerio de Producción y Ambiente, busca consolidar la identidad provincial a través de productos que cumplan con estándares de calidad, sustentabilidad y trazabilidad.
La Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME, encargada de la elaboración del protocolo, destacó que su creación responde a una necesidad concreta del sector productivo local. Según informaron, hasta treinta productores podrían beneficiarse con su implementación, que promueve el uso de buenas prácticas y sistemas de gestión de calidad.
En la redacción del documento participaron instituciones académicas y técnicas clave, como el INTA, la carrera de Agroecología y la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CALISA) de la Universidad Nacional de Tierra del Fuego, lo que permitió enriquecer el enfoque con una mirada integral y contextualizada.
Carolina Hernández, titular de la Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME, explicó que con este nuevo protocolo se busca integrar al sector frutihortícola a un esquema que ya cuenta con más de una decena de actividades reconocidas. “Queremos seguir fomentando prácticas productivas sostenibles que garanticen la calidad de lo que se produce en nuestra tierra y que a la vez potencien el desarrollo económico local”, expresó.
A 12 años de su creación, el Sello de Calidad «Tierra del Fuego – Fin del Mundo» continúa creciendo. Hoy, 23 empresas cuentan con esta certificación, mientras otras cinco están en proceso de adhesión. Además, se encuentran en desarrollo nuevos protocolos para las actividades porcinas y avícolas.
Quienes deseen más información sobre cómo acceder al Sello de Calidad o conocer los distintos protocolos disponibles, pueden ingresar al sitio web oficial o comunicarse con la Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME mediante el correo: desarrolloproductivotdf@gmail.com