Retiran casi una tonelada de carne vencida de un comercio en Ushuaia
Durante una inspección de rutina, la Dirección de Bromatología del Municipio de Ushuaia detectó una grave irregularidad sanitaria en un comercio ubicado en la intersección de las calles Rubinos y Puerto Español. Como resultado, se incautaron y descartaron 900 kilos de carne que presentaban fechas de vencimiento caducadas.
El operativo se llevó adelante con la colaboración de la Policía de la Provincia y finalizó con el decomiso inmediato de toda la mercadería en cuestión, en resguardo de la salud pública.
La carne se encontraba envasada al vacío y llevaba etiquetas que indicaban vencimientos correspondientes al mes anterior. Desde el establecimiento comercial, se argumentó que se trataba de un error de rotulado. Sin embargo, al no poder verificarse esa afirmación, las autoridades decidieron proceder con el retiro total del producto del circuito de comercialización.
El Municipio confirmó que se labraron las actas pertinentes y que la firma involucrada será sancionada conforme a la normativa vigente. La medida se enmarca en el compromiso por garantizar la inocuidad de los alimentos ofrecidos en la ciudad y evitar riesgos sanitarios a la población.