Proponen crear un sistema nacional para certificar el bienestar animal en productos de origen animal
Un nuevo proyecto legislativo propone establecer en Argentina el Sistema Nacional de Certificación Voluntaria de Bienestar Animal (SNCVBA), un régimen que permitiría identificar productos de origen animal elaborados bajo estándares superiores de bienestar. La iniciativa busca brindar transparencia en el mercado, mejorar la trazabilidad y ofrecer a los consumidores información verificable sobre las condiciones de producción.
El sistema tendría adhesión voluntaria y estaría destinado a todos los operadores de la cadena agroalimentaria que intervengan en la producción, transporte, faena o comercialización. Para participar, los interesados deberán inscribirse en un registro nacional y cumplir con protocolos técnicos definidos por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), organismo que actuará como autoridad de aplicación.
Cómo funcionaría el sistema
El proyecto detalla una estructura basada en estándares internacionales y control estatal. Entre los puntos principales se incluyen:
- Protocolos objetivos y verificables, inspirados en lineamientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
- Entidades certificadoras autorizadas, tanto públicas como privadas, que operarán bajo supervisión estatal.
- Creación de un sello oficial, denominado “Producto con Bienestar Animal Certificado”, que podrá exhibirse en envases, etiquetas y material publicitario únicamente cuando exista certificación vigente.
Sanciones y controles
La iniciativa incorpora un esquema de sanciones para casos de uso indebido del sello, los cuales serán considerados publicidad engañosa según la Ley de Defensa del Consumidor. A ello se sumarán eventuales responsabilidades civiles o penales, dependiendo de la gravedad de la infracción.
Objetivos del proyecto
La propuesta surge en un contexto de creciente interés social por productos que respeten estándares éticos, ambientales y de bienestar animal. El sistema apunta a:
- Garantizar información clara, verificable y accesible para los consumidores.
- Incentivar prácticas productivas responsables.
- Alinear la normativa nacional con tendencias internacionales en certificación alimentaria.
- Generar un marco de confianza entre productores, distribuidores y compradores.
Según los fundamentos del proyecto, la certificación voluntaria constituiría una herramienta moderna para equilibrar los intereses del consumidor, de los operadores responsablemente comprometidos y del Estado, fortaleciendo al mismo tiempo la competitividad de los productos argentinos en mercados internos y externos.