Productores de yerba mate amenazan con desabastecimiento si no mejoran los precios de la materia prima
Productores yerbateros de Misiones advirtieron que podrían provocar un desabastecimiento de yerba mate si no se establecen mejores precios para la hoja verde, la materia prima esencial de la infusión tradicional argentina. La medida fue tomada por mayoría en una asamblea realizada en la localidad de Campo Viera, en el centro de la provincia, donde los productores expresaron su malestar por los valores actuales que reciben por su producción.
La asamblea definió dos puntos centrales: exigir al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) que convoque a una reunión para acordar un “precio justo” para la hoja verde, y suspender la cosecha de materia prima de manera indefinida hasta recibir una respuesta concreta a sus reclamos.
Desde diciembre a marzo se realiza una recolección menor conocida como zafriña, mientras que la cosecha principal comienza en marzo y se extiende hasta septiembre. Los productores advirtieron que la paralización de la cosecha podría impactar en el abastecimiento del producto final en las góndolas en al menos dos meses, dado que gran parte de la yerba debe procesarse antes de su comercialización. Misiones concentra alrededor del 70% de la producción nacional de yerba mate.
El malestar es consecuencia de una caída sostenida en el precio de la hoja verde que reciben los productores, que hoy cobran menos de la mitad de lo que solían percibir históricamente por kilo de materia prima, según el acta de la reunión.
El debate sobre precios se enmarca en cambios recientes a la normativa del sector. Un decreto del Gobierno nacional eliminó facultades regulatorias del INYM para intervenir en el mercado y fijar precios mínimos, transformando al organismo en un ente con funciones de promoción pero sin capacidad de regular valores de referencia para la materia prima.
La situación generó la convocatoria de una reunión extraordinaria en la Legislatura de Misiones, donde representantes de varios bloques políticos discutieron la “urgencia” de la crisis y la necesidad de ampliar el diálogo entre todos los actores de la cadena productiva para buscar soluciones.
Productores y dirigentes del sector resaltaron que la caída de los precios se da mientras el mercado interno y las góndolas no reflejan una disminución proporcional, aumentando así las tensiones entre los distintos eslabones de la cadena y elevando la posibilidad de conflictos si no se logran acuerdos en los próximos días.